#东菱早餐机#排骨玉米面

作者： 海之韵美食记

面条食用非常简单方便，深受大家的喜欢。面条的吃法有很多种，可以搭配不同的食材，味道可以说是千变万化。广东人喜欢吃得比较清淡一点的面条，比如我今天分享的排骨玉米面，排骨没有加什么调料，只是用它和玉米熬汤做汤底，再加入面条，吃起来很清淡，但是又鲜甜美味。

用料

• 面条 70克
• 玉米 1/2根
• 排骨 110克
• 盐 适量
• 姜 适量
• 花生油 适量
• 鲍鱼汁 适量
• 葱花 适量

#东菱早餐机#排骨玉米面的做法步骤

步骤 1

将玉米切成小段，切成小小一段，吃得也方便

步骤 2

锅里的水烧开后，将排骨放入，焯一下水，这一步很重要不可缺哟，把排骨的血水和浮沫去掉，这样做出来的面条汤底才更鲜美，把锅里的水倒掉，排骨夹起来

步骤 3

重新烧开一锅水，将排骨和玉米段放入

步骤 4

盖上锅盖，水烧开后转中火，继续煮20-25分钟，这样排骨和玉米的味道才会溶于汤里

步骤 5

放入面条，搅拌开，煮2-3分钟，不同面条煮的时间不同。其实更好的做法是将面条煮好再放入汤中

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步骤 6

步骤 6

倒入油、鲍鱼汁和盐，你也可以换成你喜欢的调味品

步骤 7

最后撒上葱花

菜谱创建时间：2019-02-08 23:42:41