日食记の玉子虾仁

作者： 松下电器旗舰店

NU-JK100W是松下即将上市的一台多功能的原味炉，集合了烤箱、炸锅、消毒柜、微波炉、酸奶机、蒸箱等多种功能，一机多用，颜值高，节省厨房空间，15L全腔容量，电脑液晶展示，满足全家人的需求。 8月下旬，下厨房市集首发，敬请期待。

用料

• 黄瓜 一条
• 虾 若干
• 日本豆腐 2个
• 青豆 若干

日食记の玉子虾仁的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，装入圆盘

步骤 2

虾清洗后去虾头，去除表壳，挑出虾线。

步骤 3

日本豆腐切约 1cm的厚块

步骤 4

把切好的日本豆腐铺在黄瓜片上，豆腐表面各摆放一只虾仁。装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。

步骤 5

120度快速蒸（5分钟）即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。

步骤 6

你以为她只是蒸箱，其实也是烤箱哦！

步骤 7

这个桑拿有点热呀。

步骤 8

把蒸出来的水份倒入碗中，加少许淀粉调均匀（如果水份过少，可适量添加少许水）。把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火。

步骤 9

把芡汁倒入小碗，浇再蒸好的玉子虾仁上。

步骤 10

玉子虾仁做好啦！晶莹剔透！流口水啊！

日食记の玉子虾仁的小贴士

重要的事情说三遍：8月下旬，下厨房市集首发，敬请期待。

菜谱创建时间：2015-07-31 11:45:48