宝宝辅食～紫薯蛋卷

作者： 小螃蟹0202

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 约150克
• 紫薯 1个
• 核桃油 少量
• 水或配方奶 适量

宝宝辅食～紫薯蛋卷的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮，切丁，蒸15分钟左右，蒸好后捣碎，加适量水或配方奶成泥状备用，

步骤 2

打鸡蛋，加入适量面粉，搅拌成糊状，不粘锅少许核桃油，倒入蛋液转动成薄饼状，成型后翻面，熟透后，盛出放在菜板或平盘上，均匀抹上紫薯，卷卷，

步骤 3

卷好后切成小块，切时紫薯会溢出，所以紫薯不用放特别多。

菜谱创建时间：2019-02-08 22:55:24