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上等吐司

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书本记录。两个12cm水立方,适合三明治

用料

上等吐司的做法步骤

步骤 1

后油法揉至完全阶段。 一发28℃,分割滚圆,松弛20分钟 一卷,松弛10分钟 二卷,35℃二发至模具八分满。

步骤 2

底层200℃/35分钟

步骤 3

香香的。

菜谱创建时间:2019-02-08 20:46:46
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