八宝饭

作者： 宅人餐桌

用料

• 糯米 500克
• 豆沙 500克
• 猪油 50克
• 木糖醇 20克
• 葡萄干 50克
• 核桃仁 两个
• 红枣 4颗

八宝饭的做法步骤

步骤 1

将500克圆粒儿糯米，清水泡发五个小时。

步骤 2

将泡发好的糯米，用漏勺沥水蒸制三十分钟。

步骤 3

将蒸好的糯米，倒入一个干净盆中，趁热加入糖和大油进行搅拌。

步骤 4

找个饭碗，碗里铺好保鲜膜，再将准备好的果料摆放好。

步骤 5

用手取一块糯米团

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步骤 6

步骤 6

轻轻放入糯米团，不要把摆放好的果料弄乱了哦。

步骤 7

继续蹑手蹑脚的把糯米团扒个窝。

步骤 8

把豆馅放入窝窝里

步骤 9

把豆馅捏碎铺匀

步骤 10

盖上一层糯米团并铺匀压实

步骤 11

用保鲜膜把饭团包裹好

步骤 12

哝，就这样子。吃的时候上锅蒸十五分钟再吃哦

步骤 13

我一共做了四个迷你的八宝饭，目的是方便食用。

八宝饭的小贴士

糯米不易消化，少吃点哦😊

菜谱创建时间：2019-02-08 15:48:43