焦糖桂花栗子汤

作者： Lorraine玲

不要买超市里剥好真空包装的，自己现煮现剥的好吃

用料

• 栗子 500克
• 桂花 30克
• 白砂糖 50克
• 花生油 10克

焦糖桂花栗子汤的做法步骤

步骤 1

加水煮开后6分钟关火，用凉水冲下浸泡5分钟后剥皮

步骤 2

很快就剥好了

步骤 3

锅烧热放油放砂糖开始熬焦糖（一定要小火哦）

步骤 4

（要不停的搅拌）炒到这个色就可以了

步骤 5

放3勺糖桂花，再倒入栗子，加水淹没过栗子

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步骤 6

步骤 6

这样中火烧开3分钟转小火6到7分钟就好了（不能煮的时间太长要开裂）

步骤 7

我用的舒可曼的白砂糖，因为家里没冰糖了（黄冰糖颜色会更好看）

步骤 8

可当下午甜点，但不能贪吃，吃多了肚子账哦

菜谱创建时间：2019-02-08 14:48:47