【伪黑暗料理】蒜香蜂蜜牛奶炸鸡块☆

作者： 青岩暖手宝

做这道菜的初衷是满足自己吃鸡米花的快落 结果阴差阳错弄出来这样一个方子 牛奶×大蒜×蜂蜜 看起来是不是很黑暗鸭～ 但是！！！这样搭配炒鸡美味！！！！ 上手简单，适合新手操作哦☆ 当小零食也是很美啦～

用料

• 大鸡腿 一只
• 腌料☆
• 盐 适量
• 胡椒粉 等同盐量
• 蜂蜜 适量
• 蚝油 一勺
• 味极鲜 两勺
• 大蒜 2～4瓣
• 牛奶 适量
• 料酒 两勺
• 食用油 少许
• 炸鸡粉☆
• 淀粉 约60g
• 面粉 约30g

【伪黑暗料理】蒜香蜂蜜牛奶炸鸡块☆的做法步骤

步骤 1

鸡腿拆骨，切成一口大小（喜欢大口吃肉的可以切大块哦）

步骤 2

鸡腿肉和上述腌料混合，建议用手抓匀。 牛奶量刚好没过鸡肉即可√

步骤 3

腌制一小时以上，再次抓匀腌料和鸡肉。

步骤 4

淀粉与面粉2:1混合成炸鸡干料，鸡块均匀上粉。

步骤 5

油热八成，下鸡块炸熟，然后复炸至金黄酥脆即可。

菜谱创建时间：2019-02-08 11:56:05