三分钟剁椒鱼——英国留学生轻松做

作者： 鸢纸青裁

在英国想吃剁椒鱼却买不到草鱼怎么办？ 没关系，我们可以吃剁椒鳕鱼！ 就问你有没有人拿鳕鱼做过剁椒鱼？ 超市片好的两大片鳕鱼片赶着打折时间去买只要一磅，好吃又没刺，从处理到上蒸锅只要三分钟 来个人请个客分分钟一道大菜( •̀∀•́ ) 感觉自己牛x坏了插会腰儿

用料

• 生姜 5片
• 剁椒 适量
• 盐 适量
• 鳕鱼片 一盒
• 料酒 2-3勺

三分钟剁椒鱼——英国留学生轻松做的做法步骤

步骤 1

超市买来的鳕鱼片，打开包装，用水清洗一下，稍稍沥干 加几勺料酒，将鱼片正反面稍加浸润，不喜欢腥味的可以稍微多浸一会，因为鳕鱼本身没有什么味道，意思一下去腥就行 正反面抹上盐，装盐的小罐轻撒后用指腹稍微抹开即可 在盘底铺上两到三片姜片，将处理过的鱼片平铺在上面，满满铺上一层剁椒，细细码上姜丝，上蒸锅蒸15到20分钟即可 超级方便的三分钟快手大菜，只要买对了剁椒，不管厨艺有多烂吃起来都是剁椒鱼的味道😂

菜谱创建时间：2019-02-08 06:28:34