不粘锅小火,倒少量椰子油 不用等油热直接放入少量爆米花专用的玉米粒 切记不要贪心,每次玉米粒不要放太多。
这个是我用的椰子油,好大一桶,便宜还有犹太洁食认证,挺好用。。。
另起一个锅子融化一下巧克力豆,黄油和蜂蜜。
融化完搅拌一下,巧克力酱就做好了,备用。
把所有玉米粒都爆完以后,重新倒入不粘锅,小火,倒入巧克力酱。。。不断搅拌。
搅拌到这样就差不多了。。关火,再搅拌一下。可以放在锅子里等凉透了,也可以倒到盆子里,再没有完全凉透之前不能加盖子。
用料里面具体放多少蜂蜜,和巧克力豆因个人的口感而定。。我不是特别喜欢甜,所以我蜂蜜加得不多。