糖卷果

作者： 糖小果的甜

糖卷果，老北京小吃，也是我最爱的一道小吃之一。 爱吃的必须要会做，就有了今天这个菜谱

用料

• 山药、红枣、葡萄干、各类果脯
• 油豆皮
• 面粉
• 水

糖卷果的做法步骤

步骤 1

山药洗净去皮

步骤 2

红枣去核

步骤 3

山药拍碎，红枣切碎，再准备各类果脯

步骤 4

所有原材料混合一起， 加少许面粉及水， 混合均匀

步骤 5

油豆皮提前浸泡，把混合物放在油豆皮上，卷

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸20分钟

步骤 7

凉凉之后切片，大概1cm

步骤 8

上锅炸

步骤 9

出锅

糖卷果的小贴士

1.红枣要少些，不然炸的时候就容易发黑 2.油豆皮卷一层就好了，多余的切掉 3.卷的时候一定多放馅料，出锅整形的才能整好 4.可以蘸白糖吃

菜谱创建时间：2019-02-07 16:16:22