把菜料切丁放一起,再放香油搅拌均匀,剩下调料除了盐,全放在菜馅上备用。
把面粉用开水拌好,用手搓揉成光滑面团放凉盖保鲜膜放10多分钟备用!然后揪面剂子,用手按扁,盖好保鲜膜。然后把盐放到馅里拌好备用!开始擀面皮。
开始擀面皮,尽量擀薄点!
放馅料!
尽量多放馅,好吃😋!
开包盒子!
包好!
捏面褶子!
成型了😅!
最后一个面剂子,包个圆的盒子!
都放在保险盒防干!
饼铛刷些油加热,放入生盒子,两面煎熟出锅,香香的,味道很不错😍😋!
记住一定最后放盐,不然韭菜会出水的,不好包了!