笋丁烧卖

作者： shiaheng4749

这也是上海特色的点心，而且是只有在春天有，因为春天才有鲜美的笋出来

用料

• 笋 3只
• 糯米 500
• 鲜肉 300克
• 酱油 50克
• 盐 10克
• 姜 1块
• 葱 一根
• 馄饨皮 1斤

笋丁烧卖的做法步骤

步骤 1

把笋切成丁

步骤 2

把姜等佐料都切成丁和笋拌在一起

步骤 3

把肉打成泥，加入料酒，盐等佐料

步骤 4

把糯米蒸熟，混合酱油

步骤 5

把肉，笋丁，糯米混合，然后包成烧卖

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步骤 6

步骤 6

上锅隔水蒸15分钟就可以了

菜谱创建时间：2019-02-07 09:23:12