做法很简单 1龙虾排尿切块 2龙虾块粘生粉油炸,捞出 3龙虾头清蒸摆盘 4另外起锅,放黄油,放高汤,放芝士片,放盐味精调味道,放生粉勾芡汤汁 5汤汁倒到龙虾身上,完毕 这里说明一下,家里没白兰地,如果你们有,可以做汤汁时候放点白兰地