把羊排洗干净切好了以后冷水入锅煮出血水.然后把血水捞出.捞干净以后放入姜片和大葱白转小火盖盖子煮30分钟（着急我就煮了二十分钟，吃起来肉可能就不是那么烂咯，但是牙口好不怕不怕），煮好了以后羊排捞起来 晾干水分 晾凉备用！
然后呢。烤箱200度预热，烤盘铺好锡纸把凉透的羊排摆上去，肉多那面冲上哦！
放入烤箱，200度20分钟左右，这个过程我们来调酱😁
熟芝麻加孜然（我用了孜然粉和粗孜然）稍微放一些盐，倒入香油拌匀待用！
烤了20分拿出来！哇 锡纸上全是羊排烤出来的油啧啧！然后把调好的芝麻孜然刷到羊排上 刷均匀刷好！继续入烤箱烤5-10分钟即可出来吃咯！
开吃。真的香..这个时候你可以洒点葱花什么的只要你喜欢咯。我用了椒盐来当蘸料也蛮好吃的。谢谢观看。么么哒
买羊排最好让别人帮你剁好 我自己剁得想死的心都有。根本剁不动啊啊啊啊