人在国外,因为没有血糯米,所以我用的是紫米:糯米1:1 泡20分钟之后用电饭煲煮熟,喜欢白米的可以只用糯米
把适量的米均匀扑到一张保鲜膜上
放入咸鸭蛋和之前卤好的鸡蛋,用叉子压碎,咸鸭蛋有的很咸放半颗就好
铺上肉松和榨菜,也可以放入油条脆
裹紧保鲜膜,一个快手饭团就做好了,一次可以多做几个放冰箱,放3,4天或者冻上都可以。吃的时候用蒸锅蒸一下就好了