骨头渣

作者： 吃货一枚~呐呐呐

微博——滇西小哥

用料

• 排骨

骨头渣的做法步骤

步骤 1

扇骨斩小块

步骤 2

姜丝，草果粉，八角粉，花椒粉，辣椒粉，盐，米酒

步骤 3

拌均匀

步骤 4

排骨装进坛子，上头洒熟菜籽油

步骤 5

坛子边洒水，扣碗保存

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步骤 6

步骤 6

想吃的时候，把排骨盛出来，蒸20分钟

步骤 7

还可以炒着吃：猪油，排骨下锅炒

步骤 8

下蚕豆，翻炒均匀，加水焖10分钟

步骤 9

好

步骤 10

好

步骤 11

太喜欢这个博主了

菜谱创建时间：2019-02-05 20:17:21