健康发芽糙米🌱饭

作者： SherryNi

讲究健康，低碳水低GI值是关键之一，以糙米替代精米精面，不失为好方法💌但普通糙米煮出来口感偏硬，不好吸收；倘若制造环境让糙米发芽，不仅口感嫩滑香甜，更是帮助消化，一举两得。

用料

• 糙米 一杯
• 白水 三杯半

健康发芽糙米🌱饭的做法步骤

步骤 1

精选日本可发芽糙米，GABA字样代表独特的食物纤维，新发的胚芽同样富含氨基酸维生素，营养丰富。

步骤 2

选用具有糙米发芽功能的家用电压力锅，可以定时2-8小时进行糙米发芽🌱。如果只有普通的电压力锅，建议糙米提前浸泡一晚，20-24小时为宜，这样辅助糙米胚芽的萌发。

步骤 3

用同样的量杯，米与水的比例约1：3。水量根据所喜欢的口感可以做调整，比如先生比较喜欢湿润口感，可以适当多加半杯水。

步骤 4

香喷喷的发芽米饭出锅了！！幼嫩的胚芽肉眼可见。米的口感劲道有弹性，且有一种特别的香甜。推荐噢！

菜谱创建时间：2019-02-05 18:06:32