美善品年菜之酱鸭舌

作者： 带着小美吃逛逛吃

鸭舌老少皆宜，不仅味好寓意也好。酱鸭舌，红红火火，百里挑一

用料

• 鸭舌 450～500克
• 姜 10克
• 油 20克
• 水（不是清洗的水） 200克
• 老抽 30克
• 生抽 45克
• 冰糖 35克
• 八角 1个
• 香叶 小叶两片，大叶一片
• 桂皮 一小段
• 葱 适量

美善品年菜之酱鸭舌的做法步骤

步骤 1

将鸭舌放入网篮5分钟50度5速清洗。

步骤 2

主锅清洗后放入姜，葱，油。3分钟烹煮键小勺爆香。

步骤 3

将清洗好的鸭舌以及所有剩余材料都放入主锅。25分钟烹煮键反转小勺

步骤 4

如果不喜欢酱汁的最后八分钟可以拿掉量杯收汁

菜谱创建时间：2019-02-03 16:39:27