日式牛肉炒葱

作者： never_cooking

刚解冻牛肉，炒菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
• 牛肉片 150g
• 葱 1/2根
• 大蒜末 1瓣量
• 芝麻油 1勺
• A 白料酒 1/2勺
• A 酱油 1/3勺
• B 白料酒 1勺
• B 酱油 1勺
• B 味啉 1勺
• ※味啉代用 味啉≒白料酒1勺，白糖1/3勺。把白料酒和白糖拌均融化。

日式牛肉炒葱的做法步骤

步骤 1

准备干净小袋子。把牛肉切成4cm长放入袋子里。A用料倒入袋子里，拌均。

步骤 2

准备小碗。葱洗净，去掉皮，切一半，切成4cm段。把B用料倒入碗里，拌均。

步骤 3

准备平底锅。把芝麻油和大蒜末倒入锅里，点中火，等待30秒。把牛肉放入，炒至熟。把A用料倒入锅里，炒2分钟。灭火。

步骤 4

做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。

菜谱创建时间：2019-02-03 14:02:06