抹茶🍵奶油双味冰淇淋一步到位 不输哈根达斯

作者： cocomomo

被儿子表扬的冰淇淋 味道超级赞 绝不输哈根达斯哦～ 一次做了两种爱吃的味道 下次再换其它口味试试～

用料

• 奶油 400克
• 蛋黄 8个
• 抹茶 20克
• 细砂糖 90克
• 牛奶 60克

抹茶🍵奶油双味冰淇淋一步到位 不输哈根达斯的做法步骤

步骤 1

佩琦

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

打发蛋清

步骤 4

打发好放入冰箱冷藏

步骤 5

准备两个容器 （我直接用准备盛放冰淇淋的保鲜盒 省事哈）每个盒子放入200g 淡奶油

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步骤 6

步骤 6

打蛋器打发出纹路

步骤 7

放入130g 炼乳 打发

步骤 8

准备20g 抹茶粉

步骤 9

用70g牛奶融开

步骤 10

一个盒子放入4个蛋黄 打蛋器打发

步骤 11

另一个盒子放入4个蛋黄和融好的抹茶 打蛋器打发

步骤 12

打好后 从冰箱取出之前打发的蛋清 平分到两个盒子里切拌均匀

步骤 13

打包 放冰箱冷冻 期待第二天的美味

步骤 14

冷冻ing

步骤 15

棒棒哒

步骤 16

超高级好吃😋

菜谱创建时间：2019-02-02 22:06:42