红酸汤蘑菇肥牛面

作者： yuanfw

用料

• 肥牛卷 1包
• 红酸汤
• 蘑菇
• 小米椒 1个
• 蒜 6瓣
• 姜 6片
• 大葱 1段
• 料酒 若干
• 盐 1小勺
• 手擀面 1把
• 娃娃菜 1颗
• 西红柿 1个
• 木姜子或木姜子油
• 香菜

红酸汤蘑菇肥牛面的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切两半，姜切片，大葱（带葱白）切段，小米椒切段，西红柿切块，娃娃菜纵撕两半，蘑菇切厚片，备用

步骤 2

肥牛卷入开水汆烫捞起备用，手擀面煮八分熟捞起备用，热锅放油，入姜蒜爆香，倒入一小碗红酸汤煮开，放入葱段，小米辣，木姜子，倒入适量水煮开

步骤 3

放入娃娃菜，蘑菇，西红柿，煮开，放入肥牛卷，手擀面，煮开后加盐，生抽，可放味精可不放，关火撒入香菜

菜谱创建时间：2019-02-02 17:27:59