用APP打开

厦门小吃_五香条

4285人浏览 218人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 汐寶妈
我不是厦门人,但是厦门很多特色小吃很不错。但是大多都是炸的,我们全家都是易上火的体质。所以快过年了才做点来吃。🍁🍁

用料

厦门小吃_五香条的做法步骤

步骤 1

腿肉切颗粒,马蹄、洋葱切颗粒。 葱切葱花 将所有调料都放进去拌匀。

步骤 2

鸡蛋和姜末要加地瓜粉前放,第一次做忘了,后面补上。 姜末不能少,肉类有它才香。🙅

步骤 3

这种才是包五香条的腐皮,最正宗的豆腐皮。很软很好包。

步骤 4

第一次做包的有点粗😂

步骤 5

下油锅后一定要用小火慢慢炸,不然外皮焦了里面还没熟哦。 我是全部都炸熟了后放冰箱速冻,想吃的时候取出来再炸就可以了。 不然生的是软软的,比较不容易收。

展开全部
步骤 6
步骤 6

炸到浮起来就熟了,熟了比较硬硬。

步骤 7

要吃可以稍微炸老一点,比较好吃哦。 沾点番茄酱更美味……

厦门小吃_五香条的小贴士

马蹄一定要的,其他可以根据自己喜欢的口味加减。下次加点鲜虾仁试试。

菜谱创建时间:2019-02-02 11:56:29
打开App收藏