煎挂面

作者： 雅蜜姐

被抖音带偏的煎挂面。

用料

• 挂面1 把
• 鸡蛋3 个
• 油10 克

煎挂面的做法步骤

步骤 1

煮好挂面，过下凉水。加十三香，鸡蛋清，盐拌匀。

步骤 2

放少许油在煎锅。面可以摆个环形，把蛋黄放中间。

步骤 3

两面煎到金黄，撒少许海盐，黑胡椒。

菜谱创建时间：2019-02-01 23:27:38