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蚝油素烩笋
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作者：
Miss_5
用料
蚝油
2勺
干辣椒
2-3个剪短
香葱碎
少许
野山笋
500克
蚝油素烩笋的做法步骤
步骤 1
野山笋洗净，用开水焯一下去掉苦味，捞起用凉水冲一下，切片备用，锅里放油，油热后爆香干辣椒段，然后下笋片加入蚝油翻炒1分钟左右即可。
步骤 2
起锅前撒少许香葱碎（不用放其他任何调味料，蚝油能带出笋的鲜味来）
菜谱创建时间：2019-02-01 22:13:47
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