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超松软蛋糕

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用料

超松软蛋糕的做法步骤

步骤 1

把15只鸡蛋分开蛋白和蛋黄

步骤 2

把150克白糖,加一点盐倒入蛋白打发

步骤 3

蛋白打发成绵绵的,倒扣不下来就可以了

步骤 4

蛋黄加上玉米油和牛奶

步骤 5

加入低筋面粉搅拌均匀不起粒,如果起粒搞不好,就用过滤网把起粒的滤掉

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步骤 6
步骤 6

搞好的蛋白加入蛋黄分开二,三次一起

步骤 7

搅匀后加入烤盘

步骤 8

倒模后,出力震动烤盘,等气泡出来

步骤 9

烤箱预热150度,上下火烤40分钟即可

步骤 10

漂亮的蛋糕出来了

步骤 11

出炉的后,把蛋糕盘震几下

步骤 12

冷了后,切成自己喜欢形状,味味十足

菜谱创建时间:2019-02-01 20:39:56
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