首先把除黄油以外的材料,面包机混合揉面15分钟
加入黄油后再揉30分钟
面包机一发40分钟后取出,滚圆松弛10分钟。做成自己喜欢的形状后,放烤箱,底层放温水,35度二发20分钟。
二发后刷蛋黄液,180度20分钟。中途注意上色,盖锡纸。