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KRUPS机器人-金元宝馒头

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作者: 和美食相约

用料

KRUPS机器人-金元宝馒头的做法步骤

步骤 1

杯体里放搅拌刀头,把蒸好的老南瓜放进去,然后加酵母粉(事先用温水化开)面粉一起按揉面键。

步骤 2

两分半钟后呈现出来的面团很光滑,锅子里也干净。

步骤 3

把面团拿出来揉着大小均匀的长条。

步骤 4

把它压平一点,看去两头都要大小一样

步骤 5

用梳子把两头压出纹线来,大拇指和中指把中间往里压一点,让中间往上凸起来。

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步骤 6
步骤 6

然后把两边挤一起,收底。把中间顶出来,两边露出纹路边。

步骤 7

成型后的金元宝,手艺不行,将就一下。

步骤 8

然后放进蒸锅里醒发,底部刷一点色拉油(防粘)。

步骤 9

等醒好的金元宝就可以放机器人上蒸了,下面杯体里可以煲汤或者直接放水,按蒸煮键就行。

KRUPS机器人-金元宝馒头的小贴士

老南瓜和面粉的比例是多少,要看南瓜是不是很水,中途多观察,湿了就加粉,干了就加一点点水。

菜谱创建时间:2019-02-01 19:26:29
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