八寸戚风蛋糕

作者： 波萝菠萝蜜

第二次做戚风 第一次给一岁生日的儿子做蛋糕

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 100克
• 纯牛奶 40克
• 玉米油 66克
• 蛋黄用细砂糖 26克
• 蛋白用细砂糖 66克
• 盐 2克
• 柠檬汁 几滴

八寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

因为是第二次做。没有拍细节图。下次补上。

步骤 2

用这个蛋糕胚给儿子做的生日蛋糕成品。

步骤 3

打发成这样的小直角

步骤 4

蛋黄糊和蛋白糊翻拌，切勿转圈搅拌。容易消泡。

菜谱创建时间：2019-02-01 19:13:00