胡萝卜切成3~5毫米厚
加入冰糖,冰糖的量可以按个人的口味来调节,因为小孩子吃的比较多,所以我糖放的少,而且本身胡萝卜也很甜。
胡萝卜和冰糖一起放到锅里炒,不用加水,会炒出很多汁。
只要用一口好用的不粘锅炒到水干,慢慢的小火翻炒水分变得越来越少,会在胡萝卜表面上形成一层糖霜。
炒干以后盛出来就可以了
大人和小孩都非常喜欢