用APP打开

坚果雪花酥

533人浏览 12人收藏 1人做过
APP中查看更多做法

用料

坚果雪花酥的做法步骤

步骤 1

用不粘锅小火将黄油熬化(一定是小火),不能将黄油煮开的状态,是熬化就行。

步骤 2

将棉花糖倒入,中小火熬煮,不停的搅拌,直到熬化,锅铲捞起棉花糖,能将棉花糖流畅的流下就可以停火,将锅端下来加奶粉进去搅拌均匀。。

步骤 3

接着将坚果倒入锅中搅拌均匀,直到不粘手,就可以拿出来,放到模具盘中(我是用28金盘,用一块硅胶垫垫在盘中利于翻拌)手工揣匀,越揣越有嚼劲的,我一般就揣个5次左右,就可以整形了。

步骤 4

趁温热的时候切成块状。。

步骤 5

冷却后装入袋中即可。。

菜谱创建时间:2019-02-01 00:45:45
打开App收藏