简单蛋挞液制作

作者： 丽萨爱墨墨

蛋挞是妈妈女儿及家人都非常喜欢的一款西式点心也是大家非常熟悉的一种西点，主要以蛋浆鸡蛋、白砂糖、牛奶、炼乳为馅料。大家常常吃到好吃蛋挞，但许多小伙伴不知道蛋挞液怎么制作今天我把这款蛋挞液制作介绍给小伙伴儿这个方子我做了3次口感真的很好👍春节期间可以让朋友尝尝你的手艺😜

用料

• 牛奶 230克
• 炼乳 35克
• 细砂糖 20克
• 蛋黄 4个
• 挞皮 17个

简单蛋挞液制作的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

分别加入蛋黄+白砂糖+牛奶+炼乳后过筛我过了三次（过筛次数多口感细腻）

步骤 4

到人混合后的蛋挞液

步骤 5

我的烤箱烤上下火180℃ 25分钟每个烤箱脾气不同我17个皮烤了2盘 亲爱的们自己掌握好😊

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步骤 6

步骤 6

新鲜出炉💋💋💋😘😘😊

步骤 7

为了让2层烤的匀称需要10分钟上下倒一下位置😄

步骤 8

趁热吃了一口好好吃😘😄

简单蛋挞液制作的小贴士

蛋黄蛋清一定要分离

菜谱创建时间：2019-01-31 21:00:49