家庭简易版八宝饭

作者： heihei童童

春节家家老小都爱吃的八宝饭，家庭简易版

用料

• 糯米 适量
• 葡萄干 适量
• 枸杞 适量
• 蜜枣 少量
• 猕猴桃干 少量
• 猪油 少量
• 红豆沙 一袋

家庭简易版八宝饭的做法步骤

步骤 1

先将泡好的糯米蒸或者煮至八成熟，粘稠即可

步骤 2

将碗中铺上一层保鲜膜

步骤 3

将糯米饭盛如图形状

步骤 4

将豆沙馅儿填入其中

步骤 5

再将糯米饭填满，尽量压瓷实

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步骤 6

步骤 6

再将米饭扣在铺了保鲜膜盘子里

步骤 7

将碗和保鲜膜一起揭开

步骤 8

将朝上面摆成自己喜欢的图案，东西随自己喜好

步骤 9

将之前取下的碗中涂满融化的猪油，方便蒸好后八宝饭取出

步骤 10

待猪油凝固后扣在摆好花纹的饭上

步骤 11

将碟子和碗扣转过来，把碟子取下

步骤 12

把多余的米饭刮掉，并把糯米饭压紧

步骤 13

碗底也可摆上小花花

步骤 14

放入锅中蒸25分钟就好啦！需要保存的可以待米饭蒸熟晾凉后放入冰箱，吃的时候拿出来加热撒上白糖或蜂蜜都可！

菜谱创建时间：2019-01-31 17:01:16