1、柠檬表面会打蜡,泡水加一勺小苏打,半小时以后洗干净,用厨房纸擦干净备用。
2、百香果洗净擦干净备用。
3、百香果切头,用干净的勺子取出果肉,放到干净无水的空碗里。
4、柠檬头尾去掉,中间切成3mm左右的薄片,切片以后去掉种子。
材料准备齐了,准备装罐了~ 瓶子底部铺上一层厚厚的蜂蜜,再一层柠檬平铺蜂蜜上,在铺一层百香果,按这个顺序到一层蜂蜜、一层柠檬、一层百香果重复到装满,最后用厚厚的蜂蜜封顶,就大功告成啦!密封后冷藏一周就可以喝啦!
成品
[制作奇亚籽百香果饮料] 喝的时候用勺取出倒入杯子,用温开水冲泡,到入一勺奇亚籽和枸杞,来上一两片柠檬,低卡减脂奇亚籽百香果饮就完成啦,是不是超级简单呢!
小科普 奇亚籽 亚籽学名为芡欧鼠尾草,原产于拉丁美洲。奇亚籽之所以奇就在于这个远看像芝麻一样的东西,遇水后会“发胖”12倍,瞬间形成青蛙卵状。 奇亚籽有种子类里第一名的蛋白质比例,居然高过了各种肉类蛋白! 奇亚籽油的omega-3脂肪酸也是所有植物中最高的,远超以omega-3著称的三文鱼油;它的钙含量更比肩一杯牛奶,抗氧化能力秒杀一众花青素蔬果... 更厉害的是,每100g的奇亚籽中,就有将近40g的膳食纤维,这些覆在籽外的黏性水溶纤维会增加肠胃的饱足感,泡水涨开后喝下去,能帮助扩张粪便体积,轻松润肠通便。 看完这些数据恨不得立马抓一把奇亚籽到嘴巴里