自制薯片

作者： 米宣88

自己做，用的油比较放心。

用料

• 土豆 3个
• 面粉 50克
• 油 250克

自制薯片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，凉水泡去淀粉。锅内加水煮开土豆片烫30秒，捞出泡入凉水，土豆片捞出吸去水分，加入面粉拌匀

步骤 2

锅内倒入油，加热至5分热放入土豆片，文火10分钟左右变脆，捞出吸油纸去油。

菜谱创建时间：2019-01-31 00:09:28