脆皮炸鲜奶

作者： chomik

来自博主林肉丸儿

用料

• 牛奶 400克
• 玉米淀粉 48克
• 白糖 40克
• 淀粉
• 鸡蛋 1个
• 面包糠

脆皮炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

把牛奶、淀粉和白糖混合搅拌均匀，倒入锅中小火加热，不停搅拌至粘稠

步骤 2

找个方形容器，涂一层油，倒入奶糊，冷藏一个小时以上凝固成奶糕

步骤 3

奶糕切条，裹上一圈淀粉，裹一层鸡蛋液，再滚一圈面包糠，油烧热后开小火，放入奶糕炸至金黄即可

菜谱创建时间：2019-01-30 23:03:30