媲美Coco的鲜芋青稞牛奶

作者： 冰月之痕

我贪心辅料加太多啦，被吐槽像粥像清凉补，你们做的话可以少加点辅料哈哈

用料

• 荔浦芋头 1个
• 青稞 1/4小碗
• 自制珍珠 适量
• 牛奶 800克
• 茶叶 20克
• 红糖／砂糖 适量

媲美Coco的鲜芋青稞牛奶的做法步骤

步骤 1

青稞泡一夜后煮开花，捞出备用（米汤可以喝的，我直接当粥喝了）

步骤 2

荔浦芋头切块煮糯（需要厚重一点口感的捞出来拌炼乳和白砂糖，需要上色的顺便煮一小颗紫薯一起拌匀）捞出备用

步骤 3

珍珠煮熟备用（珍珠按下厨房方子做的）

步骤 4

适量红茶煮开，加牛奶加糖（红糖口感更厚重，白糖更清甜）捞出茶叶；喜欢鹿角巷口感的直接牛奶加红糖煮

步骤 5

将辅料全加进奶茶里

菜谱创建时间：2019-01-30 20:41:49