将蛋，醋，盐，黄芥末全部放入主锅。盖上主锅盖和盖子。11分30秒4速。将称重好的油沿着主锅盖慢慢倒，让油自己滴入主锅。
可以参照美善品绿皮书，但绿皮书上用油太多，据说最少120克都能完成制作。醋或柠檬汁可以多放些，黄芥末个人感觉必须要放，放了口感更纯正。