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咖喱奶油虾仁

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作者: linglong_lin

用料

咖喱奶油虾仁的做法步骤

步骤 1

食材处理: 虾去壳,开背去线; 姜蒜切片; 胡萝卜秋葵切片;

步骤 2

用料酒和淀粉抓匀备用;

步骤 3

烹煮: 1.锅热倒入适量油,倒入姜蒜和胡萝卜炒至出香味;

步骤 4

2.倒入虾仁,翻炒至虾仁变色卷起;

步骤 5

虾仁变色卷起

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步骤 6
步骤 6

3.倒入咖喱粉炒匀

步骤 7

3.倒入咖喱粉(我用的咖喱粉本身含有盐,不需要另外加盐)炒匀

步骤 8

4.倒入奶油搅拌均匀;

步骤 9

再加入少量清水

步骤 10

加入柠檬片,细纱糖,秋葵,翻炒均匀至秋葵断生后尝一下咸淡,即可关火; 如果太过浓稠就再添加少量水,根据具体情况调整; !!!: 我用的咖喱粉本身含有盐,不需要另外加盐调味,这一步要根据自己情况调整,如果你用的咖喱粉不含盐就需要添加少量盐调味。

步骤 11

特别下饭~

菜谱创建时间:2019-01-30 18:57:13
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