萝卜、粉条、豆腐、白菜帮子，猪油🐷包

作者： 长白山下小厨娘

用料

• 猪油渣 250克
• 粉条 150克
• 青萝卜 1000克
• 白菜 500克
• 豆腐 250克
• 发好的面 1500克
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 姜 适量
• 耗油 适量
• 食用油 适量
• 葱 适量

萝卜、粉条、豆腐、白菜帮子，猪油🐷包的做法步骤

步骤 1

青萝卜插成丝，加盐焯水

步骤 2

焯好水的萝卜丝，剁碎挤干水分备用。

步骤 3

粉条用开水泡软，切碎了，猪油渣切碎，葱、姜，切成碎末，装盆备用

步骤 4

白菜剁碎，挤去水分装盆备用

步骤 5

豆腐用油煎了，锅铲铲碎，煎到表面金黄即可

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步骤 6

步骤 6

将剁好的材料里，一次加入，盐、老抽、生抽、五香粉、耗油，顺时针搅拌拌匀。

步骤 7

馅儿调好了，发好的面，揉面排气，分成均匀的剂子，开包。今天的面是用老面发的

步骤 8

包的包子，醒面20分钟，大火蒸15分钟，转小火🔥10分钟

步骤 9

包子蒸好了，出锅喽😄

步骤 10

香而不腻，荤素搭配合理。过春节，家里吃饭的人多，快蒸两锅包子，跟家人们一起吃吧！

菜谱创建时间：2019-01-30 13:44:46