电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕

作者： 唯369

第一次上传作品，还请多多指教

用料

• 糯米粉 适量
• 水 适量
• 葡萄干 适量
• 大枣 适量
• 红豆 适量

电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的做法步骤

步骤 1

干糯米粉放少许水拌一下，湿度比做汤圆稍干一点就行，像图上这样

步骤 2

电饭锅里放上笼屉

步骤 3

包袱泡一下铺在笼屉上

步骤 4

放一层米粉再放一层自己喜欢吃的豆子，🙋注意豆子要提前一晚泡上，要不然太硬就不好吃了，打开火蒸至米粉上面冒热气了再放第二层米粉

步骤 5

自己喜欢吃的豆子随便加，🙋注意不要超过蒸屉的高度，最后一层放些葡萄干大枣之类的，大枣我是切碎的，这样吃起来不会搁到牙

步骤 6

最后大火蒸30分钟左右，如果担心不熟可以再锅里闷一下再取出，💁完美

电饭锅也可以做出好吃好看地蒸年糕的小贴士

糯米粉不要太干，要放一点水搅拌一下，豆子一定要提前泡好

菜谱创建时间：2019-01-30 13:08:46