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谁都会做的清爽高颜值酸辣芒果虾

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作者: 姜蜜条Molly
逢年过节一定要有的就是大虾 可是传统的油焖大虾太过油腻 水煮大虾又太过简单 于是这道菜横空而出 简单的组合 轻拌一下味道好吃到爆炸 简直就是年夜饭桌上一道清流 做法也超级简单~

用料

谁都会做的清爽高颜值酸辣芒果虾的做法步骤

步骤 1

新鲜海虾或冻虾解冻后 清水冲洗干净 我的虾是大连本地的海虾 个头有手掌那么大 所以我只选用了四只 大家可以酌情增加

步骤 2

凉水入虾 加入一勺盐 水煮至变红 凉透备用

步骤 3

凉透的大虾去虾头 虾壳 清理虾线 保证虾肉的整洁即可(新鲜的虾可以在煮前去虾线更方便)

步骤 4

将所有辅助食材黄瓜、红椒、芒果切成小块备用

步骤 5

所有食材倒入容器中加入准备好的拌菜调料

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步骤 6
步骤 6

最后千万不要忘了挤入新鲜的柠檬汁 半个~

步骤 7

混合均匀后就可以出盘咯 是不是很简单呢~

步骤 8

这个就是无滤镜的成品 很好吃 很清爽 颜值也是大大滴~这道菜绝对驰骋你的年夜饭战场!

谁都会做的清爽高颜值酸辣芒果虾的小贴士

1.新鲜大虾或者冰冻虾或者虾仁都可以做这道菜 吃起来特别清爽解油腻! 2.食材虽然简单,但是加入大虾也是档次满满! 3.调料可以根据食材调整!

菜谱创建时间:2019-01-30 12:21:34
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