爽口凉拌秋葵

作者： 4663288

用料

• 秋葵
• 蒜末
• 生抽
• 醋
• 糖
• 红椒

爽口凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

煮开水，灼秋葵，1-2分钟，不要过软。 离开取出镇冰水或凉水，保持爽脆口感。 再去头尾，切段。

步骤 2

蒜末尽量细小，加入红椒 我是用的是不辣的红甜椒。为了色泽。

步骤 3

现榨葱油，油热冒烟即可

步骤 4

将葱油浇到蒜末上，拌入生抽，醋，糖，搅拌。

步骤 5

酱汁淋到秋葵上即可

菜谱创建时间：2019-01-30 01:01:14