两个鸡蛋打散
倒入牛奶
40g白砂糖
如果有炼乳可以加入哦,更香甜
小火上加热搅拌,让砂糖,炼乳能充分溶解,不需要沸腾哦
过筛,去除蛋筋等溶解不了的
准备好蛋挞皮
加入蛋液
预热好烤箱,210°来五分钟
放置中层,用210°烤20分钟,时刻关注蛋挞变化情况
完成