百胜厨叻沙面

作者： 黄大发家的哆唻咪

百胜厨虽然是泡面，但是酱料的配比非常好，所以可以借用泡面酱料的配比来做一碗叻沙面。

用料

• 虾
• 鱼丸
• 油豆腐
• 蔬菜

百胜厨叻沙面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

煮虾。

步骤 3

虾煮红后放入凉水中待用。

步骤 4

剥虾壳。

步骤 5

虾壳放入油锅中与适量姜片一起煸炒虾油。

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步骤 6

步骤 6

倒入适量水，与虾油，虾壳一起煮二十分钟。

步骤 7

等待的时候煮面。

步骤 8

另起一个深锅。可以先用一点虾米热一下锅底。

步骤 9

将刚刚的虾油汤过滤去虾壳后倒入。

步骤 10

放入鱼丸，油豆腐。

步骤 11

将调料包放入锅中搅拌均匀。

步骤 12

煮五分钟。

步骤 13

继续放入面条，虾以及蔬菜再煮五分钟。

步骤 14

装盘。

菜谱创建时间：2019-01-29 10:10:34