草莓切成小块,加入糖,放入容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜
第二天草莓会析出很多的水,所以可以不用加水,直接放入锅中开始煮
煮沸腾后,改小火,并不停的翻拌,直至草莓酱浓稠。
密封的容器用开水煮过消毒后,凉干或厨房用纸擦干水分,装入草莓酱,凉凉后,放入冰箱冷藏, 每次用无水无油的干净勺子挖取,可以保存至少15天。
加入到酸奶里,或者草莓奶昔中都很不错~