儿菜炒腊肠 by wqy

作者： 吴青芸

用料

• 儿菜 400克
• 腊肠 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量

儿菜炒腊肠 by wqy的做法步骤

步骤 1

儿菜 洗净 去根 切片 腊肠 切片 洗净

步骤 2

儿菜 放入锅中 加适量水 加0.5汤匙油、1小勺盐 滚煮1min 断生即可 不用太熟 取出 去水 晾凉

步骤 3

取一口锅 放入腊肠片 加半小碗水 滚煮 腊肠变软 水略收干

步骤 4

加入少量食用油 倒入汆烫过的儿菜片 加1小勺糖 加适量盐 翻炒片刻 儿菜 别煮太软 吸收肉汤汁

步骤 5

盛出 装盘

菜谱创建时间：2019-01-28 23:31:12