东阿阿胶固元膏

作者： 弓长萌萌1

纯粹因为喜欢吃，而且补身体。

用料

• 阿胶 125克
• 冰糖 适量克
• 黄酒 200克
• 黑芝麻 250克
• 红枣 200克
• 核桃 250克
• 枸杞 150克
• 冰糖 克

东阿阿胶固元膏的做法步骤

步骤 1

东阿阿胶的一板就是125克的量。放在塑料袋中，用刀背砍碎了，泡在黄酒中。

步骤 2

我用的石库门的黄酒。

步骤 3

泡上后用保鲜膜包住。

步骤 4

泡至成果冻形状即可。

步骤 5

放在碗里隔水蒸，这样能够尽量减少阿胶的火气。因为后边当其他材料需要搅拌，所以我在碗底下放了一块小方巾。

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步骤 6

步骤 6

处理好添加的红枣，枸杞，核桃和黑芝麻。我全部炒了一遍，比较香。

步骤 7

先放红枣，红枣去核。

步骤 8

放入核桃，然后稍微搅拌一下。

步骤 9

放枸杞。

步骤 10

放黑芝麻。

步骤 11

在盒里放上保鲜膜，涂上香油。

步骤 12

把弄好的固元膏放在盒里，压实。冷却后，切片吃。

菜谱创建时间：2019-01-28 19:13:39