土豆和配菜都切好，土豆稍微厚一点口感更好。
油烧至没有气泡，加花椒。
下土豆，翻炒到金黄。
加配菜。很多配菜都可以加，我因为减肥只加青椒。
熟了之后起锅前洒调料，辣椒粉、孜然粉都可以加，我因为减肥只加了少许辣椒粉。
主食我用一根玉米替代了。
卡路里估计。