猪肚焯水洗净,放高压锅里压熟。 莴苣切片,山药切片,胡萝卜切片,木耳泡发,蘑菇切片,备用。
锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜,猪肚,料酒,醋,翻炒爆香,倒入猪肚汤,木耳,放莴苣片,山药片,胡萝卜片,蘑菇片,烧焖三分钟,放盐,胡椒粉,蒜片,出锅开吃啦😄