猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨

作者： xiaoxiaoerer

用料

• 排骨 1000克
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 冰糖 不要钱的放
• 醋 8勺
• 盐 适量？？
• 姜 还是适量
• 盐 对不起…适量
• 葱 哦哦哦适量

猪头喜欢的糖醋排骨骨骨骨的做法步骤

步骤 1

让npy用wmf的刀把排骨砍成4-5cm的段 随便砍 砍坏了要爸爸再买一把

步骤 2

排骨冷水下锅 加葱姜料酒 水沸后出锅冷水洗净浮沫 沥干备用

步骤 3

不要钱的放冰糖 热锅冷油炒糖色 糖色宁浅不深 不然会苦 糖色出来以后迅速下排骨 翻炒

步骤 4

加入姜翻炒 加入半勺老抽2勺料酒4勺生抽8勺香醋和不要钱的冰糖翻炒

步骤 5

加入没过排骨的热水 大火收汁 出锅 当当当当

菜谱创建时间：2019-01-28 00:42:59